تاریخ بازبینی: ۱۴ آبان ۱۴۰۵
در فروش نسیه، سفارش در صندوق ثبت می‌شود اما دریافت پول به زمان دیگری موکول است. این راهنما مسیر ثبت سفارش، ثبت بدهی به نام مشتری و درج دریافت بعدی را در MenuPeak نشان می‌دهد.
پیش‌نیازها
با حساب همان رستوران وارد پنل شوید و دسترسی سفارش‌گیر صندوق برایتان فعال باشد.
برای فروش نسیه، نوع سفارش و میز یا گزینهٔ بیرون‌بر را مشخص کنید. اگر هنوز انتخاب نشده باشد، صندوق پیش از ثبت از شما می‌خواهد آن را انتخاب کنید.
نام و شمارهٔ موبایل معتبر مشتری را آماده کنید. برای ثبت بدهی، شمارهٔ موبایل الزامی است.
برای ثبت دریافت بعدی در دفتر مطالبات، دسترسی حسابداری و نقش مجاز آن ماژول لازم است.
۱. سفارش را در صندوق آماده کنید
از پنل رستوران به
صندوق و سفارش‌گیر صندوق
بروید.
اقلام و تعدادشان را به سفارش جاری اضافه کنید و نوع سفارش، میز یا بیرون‌بر را مشخص کنید. مبلغ نهایی را در خلاصهٔ سفارش بررسی کنید.
در بخش پرداخت، «پرداخت بعداً» را انتخاب کنید. این گزینه فروش را به دریافت نقدی یا کارت‌خوان تبدیل نمی‌کند؛ سفارش به‌صورت پرداخت‌نشده ثبت می‌شود.
«ثبت سفارش در بدهکاران» را بزنید. اگر هنوز اطلاعات سفارش را تکمیل نکرده‌اید، گزینهٔ «جزئیات سفارش و اطلاعات مشتری» را باز کنید و نام و شمارهٔ مشتری را وارد کنید. شماره باید موبایل معتبر ایران باشد.
۲. بدهی و سررسید را تأیید کنید
پنجرهٔ «ثبت در لیست بدهکاران (بعداً پرداخت)» خلاصهٔ اقلام و مبلغ بدهی را نشان می‌دهد. نوع حساب را «مشتری شخصی» یا «حساب شرکتی / گروه» انتخاب کنید. نام مشتری یا مسئول حساب و شمارهٔ موبایل الزامی است؛ برای حساب شرکتی، نام شرکت یا گروه را هم وارد کنید.
در بخش «کی پرداخت می‌کند؟» می‌توانید بدون سررسید ثبت کنید، یکی از زمان‌های پیشنهادی را بزنید یا با «انتخاب تاریخ…» تاریخ شمسی تعیین کنید.
در صورت نیاز، توضیح کوتاهی مثل علت فروش نسیه یا توافق پرداخت را بنویسید.
مبلغ و اقلام را یک بار دیگر بخوانید و «ثبت بدهی · مبلغ» را انتخاب کنید.
پس از ثبت موفق، سفارش با وضعیت پرداخت‌نشده باقی می‌ماند و طلبِ متصل به سفارش و سند فروش در حسابداری ثبت می‌شود. این مبلغ فروش نقدی شیفت صندوق نیست. اگر از ابتدا نام و شماره را در جزئیات سفارش ثبت کنید، مشتری در فهرست مشتریان همان رستوران نیز قابل مشاهده خواهد بود.
۳. طلب را در دفتر مطالبات پیدا کنید
به
دفتر مطالبات و دریافتنی‌ها
بروید.
ردیف بدهکار یا سفارش را با نام مشتری و مبلغ پیدا کنید. وضعیت می‌تواند باز، بخشی پرداخت‌شده، سررسیدگذشته یا تسویه‌شده باشد.
با «صورت‌حساب» مبلغ اولیه، مانده، ثبت طلب و دریافت‌های انجام‌شده را بررسی کنید.
۴. دریافت کامل یا بخشی را ثبت کنید
در ردیف طلبِ دارای مانده، «ثبت دریافت» را بزنید.
در پنجرهٔ «ثبت دریافت از بدهکار»، مبلغی را وارد کنید که از ماندهٔ طلب بیشتر نباشد. برای وصول بخشی از بدهی، فقط همان مبلغ دریافتی را بنویسید.
روش دریافت را انتخاب کنید: نقدی، واریز بانکی، کارت‌خوان یا انتقال بانکی. اگر روش نقدی نیست، حساب بانکی مربوط را نیز انتخاب کنید.
در صورت نیاز توضیح بنویسید و «ثبت دریافت» را بزنید.
دریافت در دفتر، تراکنش مالی و سند حسابداری ثبت می‌شود و ماندهٔ طلب از روی دریافت‌ها محاسبه خواهد شد. برای کنترل، دوباره «صورت‌حساب» را باز کنید و مبلغ دریافت و ماندهٔ جدید را ببینید. پرداخت کامل وضعیت را به «تسویه‌شده» می‌رساند؛ در پرداخت بخشی، مانده برای پیگیری باقی می‌ماند.
نتیجهٔ مورد انتظار
یک سفارش نسیهٔ پرداخت‌نشده به مشتری همان رستوران متصل است.
طلب سفارش در دفتر مطالبات و سند فروش در حسابداری ثبت شده‌اند.
هر دریافت بعدی در صورت‌حساب بدهکار دیده می‌شود و مانده به‌روزرسانی می‌شود.
عیب‌یابی
خطای شماره موبایل:
شماره را با ۱۱ رقم و قالب 09xxxxxxxxx وارد کنید؛ ارقام فارسی نیز در پنل به قالب استاندارد تبدیل می‌شوند.
صندوق میز یا بیرون‌بر می‌خواهد:
نوع سفارش یا میز را پیش از ادامه انتخاب کنید، سپس ثبت بدهی را دوباره انجام دهید.
دکمهٔ ثبت دریافت را نمی‌بینید:
ممکن است مانده صفر و طلب تسویه شده باشد؛ صورت‌حساب را بررسی کنید.
ثبت دریافت رد می‌شود:
مبلغ را با مانده مقایسه کنید. دریافت بیشتر از مانده پذیرفته نمی‌شود. برای روش غیرنقدی، حساب بانکی را هم انتخاب کنید.
طلب در فهرست نیست:
ثبت سفارش را در صندوق از نظر موفقیت بررسی کنید، مطمئن شوید «پرداخت بعداً» انتخاب شده و همان کسب‌وکار را در دفتر مطالبات باز کرده‌اید.
سفارش هنوز پرداخت‌نشده است:
این حالت تا وصول کامل طبیعی است. دریافت مانده را از صورت‌حساب مطالبات ثبت کنید و سفارش را دوباره در صندوق تسویه نکنید.
راهنمای مرتبط
اگر می‌خواهید اطلاعات مشتریان ثبت‌شده را بهتر دسته‌بندی کنید، آموزش بخش‌بندی مشتریان و تنظیم آستانه‌های باشگاه مشتریان را ببینید.